厚揚げとレンコンの醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむいて7mm幅に切ってから水にさらします

2. 2

   フライパンに油をひき熱したらレンコンを入れ軽く炒めます

3. 3

   焼き色がついたら厚揚げを入れさらに炒めます。厚揚げはまぜると崩れるので混ぜずに両面焼きます

4. 4

   醤油をまわしかけたら出来上がり