圧力鍋で！生姜のきいた手羽元カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはすりおろします。
   人参は食べやすい大きさに切ります。
   芽キャベツは丸ごと入れるようにします。

2. 2

   圧力鍋に水、手羽元、人参、玉ねぎ、芽キャベツ、バターを入れます。

3. 3

   うちにある電気圧力鍋では、肉類　8分」に設定し加熱開始します。
   ご家庭にある圧力鍋で、手羽元がホロホロになる分数で試してください。

4. 4

   加圧が終わってピンが下がったら蓋を開け、生姜とカレールーを入れて、ルーを溶かします。

5. 5

   うちの圧力鍋では、「煮込み」モードで5分ほどとろみが出るまで煮込みます。
   とろみがついてきたら完成です。