れんこんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・れんこんは5mm幅の薄切り、大きければ食べやすい大きさに切り、水にさらします。
   ・にんじんは細切りにし、塩を振ってよく混ぜます。
   ・水菜、ハムはにんじんくらいの長さに切ります。

2. 2

   お湯を沸かしれんこんを茹でます。ザルにあげ粗熱をとります。
   にんじんをキッチンペーパーで絞り、水気を切っておきます。

3. 3

   ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   3のボウルに食材を全て入れ混ぜ合わせます。
   器に持って出来上がりです。