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そばのお好み焼き レシピ・作り方

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ふじ子。
余った年越し蕎麦の材料で一品

材料（2人分）

乾麺
1束
薄力粉
80グラム
塩胡椒
少々
卵
1個
だし汁
200 CC
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作り方

  1. 1
    蕎麦は袋の通り茹でておく。
  2. 2
    ボールに粉、塩胡椒、卵、だし汁を入れよく混ぜる。
    茹でたそばを絡める。
  3. 3
    フライパンを熱し、分量外のごま油で両面をこんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズやポン酢、海苔や葱などをかけて召し上がってください。

きっかけ

そばとだし汁が残っていたので

公開日：2022/01/04
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関連情報

カテゴリ
広島風お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。 ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

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