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【赤ワインに合う】じゃがブロッコリー レシピ・作り方

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Biscoo
お肉料理の副菜に赤ワインと一緒にどうぞ(^ ^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも(中)
1個
ブロッコリー
1/4房
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
☆ほりにし
6ふり
☆粗びき黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき拍子切りにする。耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600ワット5分加熱する。
  2. 2
    にんにくは薄切りに、ブロッコリーは小房に切り分ける。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火。にんにくを入れ香りが出てきたら、中火にし、1のじゃがいもを入れこんがりと焼く。
  4. 4
    3にブロッコリーを加え焼き、☆を加え味を絡ませる。
  5. 5
    お皿に4を盛り付け完成です。

おいしくなるコツ

にんにくが焦げそうな場合は一旦取り出し、最後に加えても美味しくできます。

きっかけ

副菜に作りました。

公開日:2021/12/10

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーじゃがいもガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

Biscoo レシピを見ていただき、ありがとうございます。 食べること料理することが大好きです。 ほっこり☆美味しく召し上がれますように。

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/12 13:44
Biscooさん♡レポありがとうございます♥️お昼に、実家で収穫したじゃがいも、ブロッコリーで作りました☘️とてもおいしかったです♪ 素敵なレシピ、感謝です☺️
とらねこのぱせり
こんにちは(^ ^)美味しそうです! こちらこそ、つくったよレポートありがとうございます☆ とても嬉しいです。

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