好きな味にするため、唐辛子やカレー粉を混ぜ混んでも美味しく仕上がります。よく熱を通すためにレンジで加熱しますが、やりすぎると小骨が固くスカスカになるのでほどほどで。
安さに負けて買った手羽はしを何とか美味しく食べるために、焼き鳥屋さんのおつまみ目指してスパイス焼きにしました。バリバリいけるので骨が好きな方にオススメです。
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