牛肉ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いして水気をきっておく。しめじは石突を切り落としほぐしておく。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさに切り塩、こしょうで下味をつけておく。

3. 3

   Aの調味料をあわせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやし、しめじを加えてさっと炒め、３を加えて炒める。野菜がしんなりしたら完成。