わかめと切り干し大根のポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はさっと洗って、水50mlに5分つける。

2. 2

   乾燥わかめは水200mlにつけて5分おいて戻す。

3. 3

   1、2の水気をよく絞り、サラダ油を入れたフライパンに入れ炒める。

4. 4

   3で3分ほど炒めたらポン酢、生姜すりおろしを入れ軽く混ぜて出来上がり。