オクラの生姜マリネ レシピ・作り方

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JILL＊
漬けるだけの簡単マリネです。作り置き用にも調度いいです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

オクラ
1パック
A:サラダ油
大さじ１
A:酢
大さじ１
A:醤油
小さじ1/2
A:砂糖
小さじ1
A:生姜のすりおろし
小さじ１

作り方

  1. 1
    オクラはガクをぐるりと剥ておく。鍋に湯を準備して塩を少量いれ１～１分半オクラを茹でる。ざるに上げて湯をきる。
  2. 2
    熱いうちに保存容器に入れてAの調味料を入れ全体を混ぜる。１時間ほど漬けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置き用に作りました。

公開日：2021/09/13
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カテゴリ
オクラその他のマリネ

このレシピを作ったユーザ

JILL＊ ご訪問ありがとうございます＊ 結婚をきっかけに料理無縁の生活から毎日手作りして行くうちに作るのが楽しくなってきました。まだまだ初心者！失敗あり、試行錯誤ありの家庭の味を目指します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/19 18:43
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
ありがとうございます。

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