材料(2人分)
- 水
- 200 CC
- 春雨
- 30グラム
- ピーマン
- 2個
- さつま揚げ
- 1袋
- ピクルス液
- 100 CC
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れ、春雨を4分ほどゆでる。
ピーマンは種を取り、縦に薄切りにする。
-
- 2
- さつま揚げを食べやすい大きさに切る。
鍋にピーマン、さつま揚げ、ピクルス液、醤油を入れ中火から弱火で10分ほど煮る。
おいしくなるコツ
ししとうで作ってもいいと思います。
きっかけ
ピクルス液を使ったレシピを考えていて
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