豆乳きのこリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。
   ウインナーは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンでウインナー、キャベツを炒めてしめじを加えてさらに炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったら、米、水、コンソメ顆粒を入れて水分がなくなるまで煮る。

4. 4

   火を止めて豆乳を加えてしっかりと混ぜ再び火をつけて水分がなくなるまで煮たら完成。