パプリカエリンギアスパラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)は乱切りにする。アスパラはハカマをピーラーで剥き、斜め細切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギをよく炒め、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、アスパラの順に加え炒める。

3. 3

   2に☆を加え混ぜ合わせ、味をととのえる。

4. 4

   器に3を盛り付け完成です。