ほっこり☆ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は縦半分に切る。
   (大きかったら、4等分に切る。)
   玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、じゃがいも(大)は4等分に切る。

2. 2

   大根は厚さ1㎝幅の半月切り、アスパラは根の部分を切り、ハカマはピーラーでむき、4等分に切る。

3. 3

   お鍋にアスパラとウィンナー以外の野菜と☆を入れ、中火で火にかけ、沸騰したら、弱火と中央の間にし、15分煮る。

4. 4

   3にウィンナーを入れ、5分煮込み、アスパラを加え、2分煮る。味をととのえ、ローリエを取り出す。

5. 5

   お皿に4を盛り付け完成です。