ジャガイモとインゲンの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 4個
- 冷凍いんげん 200グラム
- 水 400 CC
- だしパック 1個
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水とだしパックを入れ火にかけ、出汁をとる。
じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさに切る。 -
2
鍋にジャガイモを入れて煮る。
火が通ってきたらいんげんと調味料を加える。 - 3 全体に火が通ったら強火にし、余分な水分を飛ばす。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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