長芋のガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて１㎝角の角切りにする。にんにくはスライスしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと１のにんにくを入れて香りが出るまで温める。にんにくを取り出して中火にし長芋を入れ焦げ目がつくまで両面焼く。

3. 3

   醤油を入れて全体が絡んだら完成。