ブロッコリーとマッシュルームのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分ける。ホワイトマッシュルームは4等分に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にし、にんにくと鷹の爪(輪切り)を入れる。香りが出てきたら、中火にし、ホワイトマッシュルーム、ブロッコリーを加え炒める。

3. 3

   2に塩、粗挽き黒こしょう、醤油をまわしかけて、味をととのえる。

4. 4

   お皿に3を盛り付け完成です。