肉野菜炒め☆ニンニクの芽入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉に一口大に切る。ニンニクの芽は4㎝幅に切る。人参は短冊切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ強火にし、人参、新玉ねぎ、ニンニクの芽の順に入れ炒め、一旦お皿に取り出す。

3. 3

   2のフライパンを弱火と中火の間にし、豚バラ肉を入れ、こんがりと焼く。

4. 4

   3に2の取り出した野菜を戻し、☆を加えて味をととのえる。

5. 5

   お皿に4を盛り付け粗挽き黒こしょうをふりかけたら完成です。