厚揚げとキャベツのさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。キャベツは3cm角にちぎる。にんじんは細く切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げと生姜すりおろしを炒める。

3. 3

   キャベツとにんじんを2に足し、炒める。

4. 4

   キャベツとにんじんを1分炒め、少ししんなりしたらオイスターソース、しょうゆを入れ、大きくかき混ぜ炒めて30秒ほど炒めたら出来上がり。