具材3つで☆大絶賛のポテトサラダ*ˊᵕˋ* レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 きゅうりを薄切りにし、塩で揉みしばらく置く。水分が出たら水で洗ってよく絞る。
- 2 ゆで卵を作り荒みじん切りにする。
-
3
じゃがいもは皮をむいて縦半分2㎝厚さに切り、水にさらし、ひたひたのお水から茹でる。
煮えたら湯切りし、中火で1分ほど水分をとばして潰して冷ます。 - 4 1.2.3をボールに入れ、マヨネーズとコンソメ、塩コショウをし、混ぜ合わせると出来上がり*ˊᵕˋ*
きっかけ
子供も食べるので玉ねぎ抜きで作りました*ˊᵕˋ*
おいしくなるコツ
じゃがいもの水分ときゅうりの水分をしっかりきった方が水っぽくならずに美味しいです*ˊᵕˋ*マヨネーズの量はお好みで調節してください*ˊᵕˋ*
- レシピID:1940025961
- 公開日:2021/05/20
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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