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時間がない時に!包まない餃子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
♪となみ♪
包まないので楽チン♪
見た目は違うけど、口に入れたら餃子です♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚挽き肉
150g
キャベツ
1/8玉
ニラ
1/2束
にんにくすりおろし
2かけ
しょうがすりおろし
1かけ
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油①
大さじ1/2
塩コショウ
少々
餃子の皮
20枚
ごま油②
大さじ1/2
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作り方
1
キャベツとニラはみじん切りにし、餃子の皮とごま油②以外の材料を混ぜ合わせる。
2
フライパンにごま油②をひいて、餃子の皮の半量を隙間なく並べる。
3
1の肉だねを平らに乗せ、その上に残りの餃子の皮を隙間なく並べる。
4
火をつけ温まったら、水50mlをフライパンの端に回し入れる。
蓋をして中火で蒸し焼きにし、下の皮に焼き色がついたらひっくり返す。
5
裏面も蓋をして焼き、焼き色がついたら完成!
食べやすいよう、切り分けてください♪お好みでポン酢などつけて♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉だねを作ったら30分くらい冷蔵庫において馴染ませると扱いやすくなります♪時間があれば♪
きっかけ
テレビで包まない餃子を見て、自分流に作ってみました♪
公開日:2021/05/07
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関連情報
カテゴリ
焼き餃子
簡単夕食
にら
キャベツ
豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
♪となみ♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/29 05:54
包まないから簡単で良いですね!
・ピクルス・
レポありがとうございます! ぜひまた作っていただけると嬉しいです(*^^*)
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