簡単♪水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は5cm幅に切る
   人参は千切り
   油揚げは油抜きして短冊に切る

2. 2

   水、だしの素、醤油、みりん、酒を入れて油揚げ・人参を煮る

3. 3

   人参が少し柔らかくなったら水菜を入れる
   長く煮過ぎると色が悪くなりしなしなになってしまうので注意

4. 4

   ひと煮立ちしたら完成

5. 5

   お皿に盛れば小鉢の一品に♪
   作り置きしても便利です！（2日程度）