もやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いして根の部分を取る。
   耐熱皿にいれて塩をひとつまみ加えふんわりラップをする。

2. 2

   電子レンジで２分～２分半加熱する。
   粗熱が取れたら手で水気をしぼる。

3. 3

   最初に鶏ガラスープを加えてひと混ぜしてから残りの調味料を加える。