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レシピ詳細
甘酒の梅こうじ✰ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Tsu2ya8
梅干しのしょっぱさと酸味が
甘酒の甘さで中和されます
材料(4~5人分)
甘酒(酒粕ではなく米麹から作ったもの)
200ml
梅干し(種を取り除いたもの)
200g
作り方
1
フードプロセッサーに甘酒、梅干し(種を取ったもの)を入れて撹拌する
2
※冷蔵庫で2週間程で使い切る
※冷凍→製氷機に入れ小分けして冷凍する
2~3ヶ月日持ちする
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フードプロセッサーで攪拌するとなめらかになり ドレッシング、ソース、蒸し物など万能調味料
きっかけ
梅干しと甘酒があったので
公開日:2021/02/19
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梅干し
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Tsu2ya8
✰主婦です ✰大学生の娘と主人と3人家族 ✰できるだけ簡単に時短できる料理をアップ していきます ✰よろしくお願いします ✰さて今日はなに作ろうかな(*'༥'*)ŧ‹”ŧ‹”
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