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スペアリブの大根煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ユナミ
ごはんによく合います。
材料(2人分)
スペアリブ
3〜4切
ネギ
1本
生姜
ひとかけ
大根
1/2本
水
250ml
しょうゆ
大さじ2.5
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
酢
大さじ1
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作り方
1
フライパンにスペアリブの脂身部分を下にして焦げ目がつくまでやきます。全面焼き目がついたら圧力鍋に入れます。
2
1の圧力鍋に残りの材料、水、調味料を全て入れて20分煮ます。ピンが下がったら蓋を開けて煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スペアリブを購入したので作りました。
公開日:2021/02/13
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