ほうれん草と人参の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにして柔らかくなるまで茹でます。
   ほうれん草も同様に茹でます。

2. 2

   豚肉を広げて、人参とほうれん草を巻いていきます。

3. 3

   フライパンに油を入れて、閉じ目を下にして焼いていきます。
   蓋をして表面が白っぽくなったらひっくり返して、全面に焼き目がつくまで焼いていきます。

4. 4

   塩コショウをして焼き、火がしっかり通ったら、しょうゆ、みりん、酒を合わせたものを入れてタレを絡ませながら焼いたら完成。