国産牛ハネシタのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩こしょうをふり、なじませる。

2. 2

   熱したフライパンに薄く油をひき牛肉を焼き、両面に焼き目がつくように焼く。

3. 3

   好みの焼き加減になったら、お皿にうつして、一口大に切り分ける。

4. 4

   わさびと醤油をつけていただく。