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手羽元のオイスター炒め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
トマトとオイスターソースがよく合います。
材料(4人分)
手羽元
8本
油
小さじ1
トマト
1個
オクラ
5本くらい
オイスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
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作り方
1
フライパンに油を入れて、手羽元を入れ、蓋をしながら中までしっかり火が通るまで焼きます。脂が出てきたら紙で拭き取ります。
2
火が通ったらオクラ、トマトを入れ軽く炒め、全ての調味料を入れて絡めながら炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽元が余ったので作りました。
公開日:2020/09/18
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