カジキのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキにオリーブオイル（なければ食用油）の塗り、バジル（なければシソの葉）をみじん切りとおろしにんにくを塗ります

2. 2

   アルミホイルに、乱切りにしたピーマンを乗せます

3. 3

   その上にしめじを乗せます。

4. 4

   ピーマンとしめじの上に1のカジキを乗せ、塩胡椒をします。

5. 5

   ホイルの上の部分を重ねて密封して、フライパンに乗せます。

6. 6

   蓋をして約5分中火にかけます、カジキに火がとおったら、お皿に乗せて醤油をかけたら出来上がりです。