キャベツまるごと豚バラ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの芯は取り除く。

2. 2

   ★を器に入れて混ぜてタレをつくる。

3. 3

   キャベツの表面に豚バラを乗せて巻いていき、塩こしょうで下味をつける。

4. 4

   鍋に3を入れて、◎をいれて火にかけて沸騰したら中火で蓋をして40分ほど煮る。水分がなくなると焦げるので酒などで水分を調節する。

5. 5

   四等分にして器に盛り付けて、タレをかけていただく。