材料(2人分)
- 小松菜
- 1/2束
- ちくわ
- 2本
- ☆出し汁
- 200ml
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1と1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 小松菜は3cm幅に切る。
ちくわは小口切りにする。
-
- 2
- フライパンに☆の調味料を煮たせ、ちくわを入れ、次に、小松菜のかたい部分から先に入れ煮る。味をととのえる。
-
- 3
- お皿に2を盛り完成です。
おいしくなるコツ
さっと煮込むことです。
きっかけ
小松菜がお安く購入できたので、いろいろ作って見ました。
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