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馬込半白きゅうりと茅乃舎のだしで浅漬けレシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

ポリ袋でモミモミ

みんながつくった数 3件

材料（２〜３人分）

馬込半白きゅうり: 2本

茅乃舎のだし: １パック

塩: 小さじ1／2

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作り方

1

きゅうりは皮を剥いて縦半分にし、５ミリ程度の厚さの斜め切りにする。
2

ポリ袋にきゅうりとだしパックの袋を破いて中身を入れ、塩と一緒にフリフリする。
空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で数時間おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とげが鋭かったので皮を剥きました。ゆかりで和えても美味しいと思います。

きっかけ

馬込半白きゅうりのレシピがなかったので

公開日：2020/06/17

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関連情報

カテゴリ: きゅうり

関連キーワード: 和食簡単伝統野菜ダイエット

料理名: きゅうり浅漬け

このレシピを作ったユーザ

ふじ子。ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。動画で解説しているレシピもあります。ご参考になりましたら幸いです。手作り初心者*ちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/19 14:16

茅乃舎出汁で、作りました！参考になりました。ありがとうございます！

ナスも美味しそうですね！作ってくれてありがとうございます♪また作ってね☆＾＾

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