しょうが入り大根とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさの薄切りにする。

2. 2

   えのきは石づきを取り、半分にきる。

3. 3

   鍋に◎と大根とえのきを入れて火にかけ沸騰したら弱火で蓋をして5分ほど煮る。

4. 4

   だしパックを取り出し、火を止めて合わせ味噌を溶かし入れる。

5. 5

   おろししょうがを入れ、沸騰しない程度に温めたら完成。