材料（4人分）
- 卵
- 5個
- 残り物野菜
- 全部で150g
- ウィンナー
- 3本
- 豆乳
- 100ml
- ピザ用チーズ
- 茶碗1/2杯
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 今回使用したもの
・ウィンナー
・パプリカ
・ゆでインゲン
・にんじん
・冷凍コーン
コーン以外を細かく刻みます
-
- 2
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- ボウルに卵、豆乳、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れてしっかり混ぜます。
オーブンを200℃に予熱します
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- 3
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- ①と②を混ぜ合わせたらグラタン皿に移し替えます。
-
- 4
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- 予熱が完了したら25分〜30分焼きます
おいしくなるコツ
ヘルシーに仕上げたかったので豆乳を使用しましたが、牛乳、生クリームを入れると濃厚な味になります
きっかけ
大皿料理を振る舞うため
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緑と赤があると鮮やかでおもてなし料理にもなりますね