コストコのスンドゥブでえのきたっぷりスンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを取り、半分に切ってほぐしておく。

2. 2

   豚バラは1cm幅に切る。

3. 3

   長ネギは5mm幅に輪切りににする。

4. 4

   鍋にスンドゥブの素を入れ、火にかけ、沸騰したら水を入れ煮立たせる。

5. 5

   えのき、豚バラ肉、長ネギを入れて煮立たせる。

6. 6

   材料に火が通ったら、豆腐をちぎっていれて1分煮る。

7. 7

   溶き卵を流し入れ、たまごが固ったら器に盛り付けて完成。