むきエビは小さいものよりも、大きいものを 選んでやるとえびの歯ごたえを味わうことが 出来ると思います。 今回はピラフで使用される小さものを使いました。
キューピーのあえるソース『炙りたらこ 』に 味付けおよび具材の物足りなを感じてアレンジしました。
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