生地を寝かさない☆クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンをクリーム状に練る。
2. 2 グラニュー糖を３回に分けて入れ、その都度混ぜる。
3. 3 卵黄を入れ、よく混ぜる。
4. 4 薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、ポロポロになってきたら、袋に入れて、ぎゅっと握って固め、混ざるまで繰り返す。
5. 5 オーブンを180度に予熱する。
6. 6 生地を伸ばし、型抜きする。
7. 7 オーブンで12～15分焼く。
8. 8 冷まして完成！
9. 9 ★顔など絵を描きたいなら、少量のココアとお湯で溶かしたものを、割り箸を使ってクッキーに描く。