カレーの残りで カレー×豆乳×アボカドトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 食パン 1枚
- カレー(前日の残り) 茶碗半分程
- 豆乳 大さじ1
- アボカド 1/2個
- とろけるスライスチーズ 1/2枚
作り方
- 1 アボカドは半分に切って種をとる。皮をむいて薄くスライスする。
- 2 カレーと豆乳を混ぜてカレーソースをつくる。食パンの上に薄く塗る
- 3 ②の上にアボカドを並べる。その上にスライスチーズをのせてトースターで焼けば完成
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冷蔵庫に入れたカレーに豆乳を混ぜてまろやかにしてからトーストしました