流行りの"沼"を美味しく続けやすく♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器のお釜にお米ともちむぎを入れます。
   ※もちむぎは小分けになっているものを使うと便利です！

2. 2

   お米の入ったお釜の中に1cmくらいに細かく切ったえのきを入れます。
   ※えのきはだいたい細かくなればok!

3. 3

   鶏胸肉、わかめ、干し椎茸を入れ、水を入れます。
   ※本家では干し椎茸のスライスを入れていますが、わたしは丸ままのものを１つ。めんどくさいので炊けたら出していますが、切って入れても！

4. 4

   ☆を入れて味をつけます。
   液体塩こうじ→白だしのみでもok！
   ※薄味に出来上がるので、食べるときにお塩をふるととても美味しく変身します！

5. 5

   炊飯器にセットしておかゆモードでスイッチオン！
   ※22時頃セットしてそのまま保温〜朝7時頃には鶏胸肉はホロホロになっています(^^)

6. 6

   10時間程保温で加熱したらしゃもじで全体を混ぜて完成☆
   女性なら300〜500gくらいずつ小分けに！1週間くらいなら冷蔵庫でも大丈夫☆
   一食およそ180〜200kcalくらいです！