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にらと白菜の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ユナミ
ニラと白菜がよく合います。
材料(3人分)
白菜
1枚
ニラ
1/3束
水
800ml
★だしの素
小さじ1
★味噌
大匙3
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作り方
1
ニラ1/3束は5cm幅に切ります。
2
鍋に水800ccを入れて沸騰させます。
沸騰したら★だしの素小さじ1杯を加え中火で火にかけます。
3
再沸騰したら白菜を加え2分程中火で火にかけたら弱火にしてニラを加え★味噌大さじ3杯(お玉で½)を溶かし入れます。
4
ニラが浮いてきたら火を切りお椀によそり完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
味噌汁が好きで作りました。
公開日:2019/09/10
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