ピーマンとちくわのきんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタとお尻を切り落とし、半分に切ります、身は四等分に切り種を取り除き斜めに太めに切ります

2. 2

   ちくわは縦半分に切り斜めに細切ります

3. 3

   フライパンに油を熱してピーマンとちくわを炒める、焼き色がついてきたらだしと砂糖を入れ炒めます

4. 4

   少し炒めたら、醤油を鍋肌から回し入れ煮詰めて汁気がなくなったら
   ごま油を回しかけてゴマを振りかけて完成