めかぶと梅の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしのもとを入れて火にかける。
   沸いてきたら酒とめかぶを加えて1分くらい煮たてる。

2. 2

   ごはんと塩を加えてさらに3～4分煮る。

3. 3

   種を取って手でつぶした梅干しを加えてさっとひと煮たちさせたら器に盛る。