簡単カルボナーラ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは粗目のみじん切りにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンを熱して1を入れて焼き色がつくまでじっくり炒める。

3. 3

   卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。

4. 4

   ごはんにバターを加えてよく混ぜ、器に盛る。

5. 5

   4の上に2と3をのせてしょうゆをかけ、粉チーズをかける。

6. 6

   食べる前に全体をよく混ぜていただく。