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オーブンで揚げずに唐揚げ! レシピ・作り方

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ユナミ
揚げずに作れるので便利ですよ!

材料(3人分)

鶏モモ肉
300g
しょうゆ
大さじ1.5
大さじ1
おろし生姜
ひとかけ
おろしニンニク
ひとかけ
小麦粉
大さじ1.5〜2
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットします。
    ビニール袋にしょうゆ、酒、ニンニク、生姜を入れて鶏モモ肉を入れて1時間以上漬け込みます。
  2. 2
    袋に小麦粉を入れてお肉全体にまぶします。
    クッキングシートを引いた鉄板に鶏モモ肉を並べて油をかけます。
  3. 3
    250度に余熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

鶏モモ肉の漬け込み時間が長いほど美味しくなります。

きっかけ

鶏モモ肉が余っていたので作りました!

公開日:2018/01/28

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カテゴリ
鶏のから揚げ低カロリーおかず遠足・ピクニックのお弁当運動会のお弁当お弁当のおかず全般

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