海苔と卵の塩雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅はトースターでこんがりと焼く。

2. 2

   鍋にだし汁を沸かして塩とみりんと餅を入れて煮立てる。

3. 3

   2～3分煮たら、溶いた卵を回しいれてちぎった焼き海苔を加えて30秒ほどに建てたら器に盛る。