鶏ササPと春雨の中華ソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を熱湯で5分ふやかします。
   水にさらし、ザルで水気を切ります。

2. 2

   鶏ささみは筋を切り落としながら斜めスライスします。
   小皿に入れ［a］をからめ、ラップをして電子レンジで1分間加熱します。

3. 3

   ピーマンは縦切りします。

4. 4

   フライパンを火にかけサラダ油を入れ、ピーマンを炒めます。
   簡単に炒まったら、２を入れ片面ずつ焼き目をつけながら炒めていきます。
   ［b］を、最後に１を絡め合わせれば完成です。