雑穀ごはん♪ブロッコリーとベーコンケチャップライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
   水は炊飯器の目盛りちょうど＋大さじ1.5の水加減で普通に炊く。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで3分加熱する。

3. 3

   しめじは石突を落としてほぐす。
   ベーコンは1ｃｍ幅に切る。

4. 4

   フライパンに油を熱して2と3を入れて全体に油が回るまで炒める。

5. 5

   1と塩、こしょう、ナツメグ、ケチャップを加えて全体が絡むように炒め合わせ、2～3分炒めたら器に盛る。