雑穀ごはんで♪TKGオンソーセージ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ2/3
- 水
- 適量
- 卵
- 2個
- ソーセージ
- 2~3本
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- ごま
- ふたつまみ
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
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- 白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
水は炊飯器の目盛りちょうど+大さじ1.5の水加減で普通に炊く。
-
- 2
- ソーセージは斜め薄切りにし、油を熱したフライパンに入れて中火で焦げ目がつくまでじっくり焼いて取り出す。
-
- 3
- 茶碗に卵としょうゆを入れて混ぜ、1を加えて全体をざっくり混ぜたら上に2をのせ、ごまをふる。
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ソーセージのうまみがよくあいます。
調理時間に炊飯時間は含んでいません。