アボカドとハムとしめじとゆで卵のホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯から10分ゆでて冷水に取り、殻をむいて粗くきざむ。

2. 2

   アボカドは一口大に切る。
   しめじは石突を落としてほぐす。
   ハムは一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱して2を中火で炒める。

4. 4

   全体に油が回ったらしょうゆを鍋肌から加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。

5. 5

   4に1をトッピングし、マヨネーズをかける。