長いもとトマトとソーセージのマスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長いもは皮をむいて一口大の乱切りにする。
トマトも同じくらいのサイズに切る。
ソーセージは斜め4等分にする。 - 2 フライパンに油を熱して1を3～4分炒める。
- 3 マスタード、酒、しょうゆをよく混ぜて2に加え、全体を絡めるように炒めたら器に盛る。
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じゃがいもとは違う食感がおいしい一品になりました。