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海老とブロッコリーのマヨ炒め レシピ・作り方
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aki45388231
海老が安かったので!
材料(3人分)
海老
10尾
ブロッコリー
50グラム
もやし
1袋
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ2
塩
小さじ1
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作り方
1
海老は殻をむいて、塩で水洗いします。片栗粉をまぶしておきます。マヨネーズ、醤油、酒を合わせてタレを作ります。
2
フライパンに油をひいて、海老を炒めます。ブロッコリーともやしを入れて更に炒めます。
3
⑵に⑴で作ったタレを入れて炒めます。全体になじんだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海老が安かったので(^^)
公開日:2016/10/02
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